การขับเคลื่อนแผนแม่บทย่อยเกษตรแปรรูปของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ปี 2564 ประกอบด้วย โครงการสำคัญ 3 โครงการ ได้แก่ 1) โครงการพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปที่สร้างมูลค่าเพิ่มสูง 2) โครงการส่งเสริมอาชีพประมง และ 3) กิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ภายใต้ผลผลิตการพัฒนาศักยภาพ การปศุสัตว์ การประเมินผลครั้งนี้ ประยุกต์รูปแบบการประเมินผลเชิงตรรกะเข้ากับหลักเกณฑ์การประเมินขององค์การเพื่อความร่วมมือ และการพัฒนาทางเศรษฐกิจ (Organisation for Economic Co-operation and Development: OECD)