การจัดการองค์ความรู้ (KM)
รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (นางอัญชนา ตราโช) Mr.สินค้าถั่วเหลือง พร้อมเจ้าหน้าที่สำนักวิจัยเศรษฐกิจการเกษตร และสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 1 ลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์ถั่วเหลือง จังหวัดเชียงใหม่
วันที่ 12-14 กันยายน 2562 รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (นางอัญชนา ตราโช) Mr.สินค้าถั่วเหลือง พร้อมเจ้าหน้าที่สำนักวิจัยเศรษฐกิจการเกษตร และสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 1 ลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์ถั่วเหลืองฤดูฝน และสินค้าเกษตรในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่และแม่ฮ่องสอน โดยพบปะผู้มีสิทธินำเข้าถั่วเหลือง ผู้รวบรวมผลผลิตในพื้นที่ และเกษตรกร สถานการณ์การผลิตถั่วเหลืองฤดูฝน พบว่า พื้นที่ส่วนใหญ่ประสบปัญหาภัยแล้งในช่วงเริ่มเพาะปลูกส่งผลให้เกษตรกรปลูกล่าช้ากว่าปกติ โดยจังหวัดแม่ฮ่องสอนขณะนี้ผลผลิตติดฝักจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนเป็นต้นไป ส่วนจังหวัดเชียงใหม่เริ่มปลูกในเดือนสิงหาคมจะเก็บเกี่ยวในเดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป และพบว่าคุณภาพของผลผลิตส่วนหนึ่งจะขึ้นอยู่กับวิธีการเก็บเกี่ยว ซึ่งการเก็บแบบถอนทำให้มีสิ่งเจือปนสูงส่งผลให้ได้รับราคาต่ำ อย่างไรก็ตาม คาดว่าผลผลิตจะลดลงเนื่องจากมีการปรับเปลี่ยนพื้นที่ไปปลูกพืชอื่น เช่น ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ เป็นต้น ด้านการตลาดพบว่า เกษตรกรจะขายให้ผู้รวบรวมในพื้นที่ โดยจะรับซื้อผลผลิตส่งผู้รับซื้อรายใหญ่ในจังหวัดเชียงใหม่ เพื่อคัดเกรด ปรับปรุงคุณภาพ ส่งโรงงานแปรรูปต่อไป
แหล่งข้อมูล
https://www.facebook.com/pg/zone1chm/photos/?tab=album&album_id=2444789058947984&__tn__=-UC-R