วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2565 นายประเสริฐศักดิ์  แสงสัทธา ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 2 มอบหมายให้ นางสุธาทิพย์  ศรีสรรพกิจ นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการพิเศษ ส่วนแผนพัฒนาเขตเศรษฐกิจการเกษตร สศท.2 เข้าร่วมประชุมเชิงปฏิบัติการพัฒนา BCG Model ด้านเกษตร จังหวัดพิษณุโลก (ไก่พื้นเมือง) ณ คณะเกษตรศาสตร์ฯ มหาวิทยาลัยนเรศวร โดยมีวัตถุประสงค์ของการประชุม เพื่อรับฟังปัญหาอุปสรรคจากการผลิตไก่พื้นเมือง (ไก่ชน ไก่สวยงาม ไก่พื้นเมืองบริโภค) เพื่อจัดทำแนวทางการพัฒนาตามกรอบการขับเคลื่อนด้วย BCG

สำหรับแนวทางการพัฒนาฯ ที่ได้จากการประชุมกลุ่มย่อย ได้แก่ ต้นทาง : ส่งเสริมเพิ่มปริมาณ ผลผลิตและพัฒนาคุณภาพไก่พื้นเมืองปลอดภัย/อินทรีย์ในรูปแบบการรวมกลุ่ม และสอดคล้องกับช่วงเวลาที่ตลาดต้องการ ถ่ายทอดองค์ความรู้การเลี้ยงตามมาตรฐาน และออกใบรับรองเพื่อรับประกันคุณภาพสินค้าให้แก่เกษตรกร จัดทำฐานข้อมูลด้านการผลิตและตลาดที่มีการประยุกต์ใช้ GIS กลางทาง : พัฒนาการขนส่งและระบบโลจิสติกส์ กล่องบรรจุสำหรับการเคลื่อนย้ายไก่มีชีวิต ปลายทาง : ประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้ เพื่อยกระดับไก่พื้นเมืองให้เป็นที่รู้จักทั้งผู้บริโภค และผู้ประกอบการร้านอาหาร/ภัตตาคาร/โรงแรม สร้างอัตลักษณ์สินค้าและกีฬาไก่ชนเพื่อเชื่อมโยงเส้นทางการท่องเที่ยว จัดหาตลาดรับซื้อเฉพาะ/ตลาดออนไลน์ การวิจัยคุณค่าทางโภชนาการ และสร้างสรรค์เมนูเฉพาะไก่พื้นเมืองพิษณุโลก

ภาพ/ข่าว : คณะทำงานประชาสัมพันธ์ สศท.2