ศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนจากการผลิตกาแฟอาราบิกาของเกษตรกรที่เป็นสมาชิกของวิสาหกิจ ชุมชน จังหวัดน่าน รวมถึงศึกษาและวิเคราะห์วิถีการตลาด ส่วนเหลื่อมการตลาด และส่วนประสมการตลาด ของผู้ที่เกี่ยวข้องตั้งแต่เกษตรกร วิสาหกิจชุมชน โรงคั่วกาแฟ และร้านกาแฟ รวมถึงประเด็นปัญหาอุปสรรค ต่างๆ โดยรวบรวมข้อมูลจากการสัมภาษณ์เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟอาราบิกาที่รวมกลุ่มในรูปของวิสาหกิจ ชุมชนในพื้นที่จังหวัดน่าน รวมทั้งสิ้น 196 ตัวอย่าง วิสาหกิจชุมชน จำนวน 8 ราย โรงคั่วกาแฟ จำนวน 2 ราย และร้านกาแฟ จำนวน 2 ราย โดยใช้ข้อมูลปฐมภูมิและข้อมูลทุติยภูมิมาวิเคราะห์ในเชิงปริมาณและ เชิงคุณภาพ