ศึกษาห่วงโซ่คุณค่าและแนวทางการพัฒนาสินค้าสับปะรดบ้านคาที่ได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ ทางภูมิศาสตร์รวบรวมข้อมูลปีการผลิต 2562 โดยสัมภาษณ์เกษตรกรทุกรายที่ขึ้นทะเบียนและได้รับการ รับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ในอำเภอบ้านคา จำนวน 38 ราย และผู้เกี่ยวข้องเป็นผู้ประกอบการในอำเภอบ้านคา ที่รับซื้อผลผลิตสับปะรดบ้านคาจากเกษตรกร ได้แก่ กลุ่มวิสาหกิจชุมชน จำนวน 3 ราย และผู้ประกอบการ จำนวน 1 ราย ตลอดจนจัดประชุมสนทนากลุ่มเพื่อระดมข้อคิดเห็นที่เกี่ยวข้อง โดยมีกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 25 ราย นำข้อมูลมาวิเคราะห์สภาพแวดล้อมภายในและภายนอก จัดทำแนวทางการพัฒนาโดยใช้ SWOT และ TOWS ผลการศึกษามีดังนี