- หนังสือทั่วไป
- รายละเอียด
การจัดการโซ่อุปทานและแนวทางการบริหารจัดการเพื่อเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร กรณีศึกษาฟางข้าว / สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 4
Category | : เอกสารวิชาการ |
Author | : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 4 |
Publish Year | : 2567 |
Page | : 163 หน้า |
Series | : เอกสารวิจัยเศรษฐกิจการเกษตร ; เลขที่ 109 |
ศึกษารูปแบบการจัดการโซ่อุปทานฟางข้าวและจัดทำแนวทางการบริหาร จัดการเพื่อเพิ่มมูลค่าฟางข้าว โดยรวบรวมข้อมูลจากการสัมภาษณ์เกษตรกรสมาชิกกลุ่มแปลงใหญ่สินค้าข้าวที่มี การจัดซื้อเครื่องอัดฟางข้าว ภายใต้โครงการยกระดับแปลงใหญ่ด้วยเกษตรสมัยใหม่และเชื่อมโยงตลาด ปี2564 ที่ผลิตข้าวนาปี ปีเพาะปลูก 2565/66 และข้าวนาปรัง ปี2565 ที่มีการบริหารจัดการฟางข้าว จำนวน 147 ราย และ ผู้ประกอบการแปรรูป/พ่อค้ารวบรวม จำนวน 20 ราย และผู้ใช้ประโยชน์จากฟางข้าวในแต่ละจังหวัด จำนวน 20 ราย รวมทั้งสิ้นจำนวน 187 รายในพื้นที่จังหวัดขอนแก่น มหาสารคาม ร้อยเอ็ด และกาฬสินธุ์