- หนังสือทั่วไป
- ผลงานการประเมินทางวิชาการ
- รายละเอียดผลงานการประเมินทางวิชาการ
การศึกษาโซ่อุปทานข้าวเจ้า / จิราพร ปานพรม
Category | : ผลงานการประเมินทางวิชาการ |
Author | : จิราพร ปานพรม |
Publish Year | : 2565 |
Page | : 87 หน้า |
ศึกษาโครงสร้างโซ่อุปทานข้าวเจ้า ต้นทุนการผลิตและผลตอบแทนของเกษตรกร ส่วนเหลื่มการตลาด และต้นทุนโลจิสติกส์ตลอดโซ่อุปทานข้าวเจ้า โดยสัมภาษณ์เกษตรกร ท่าข้าว โรงสี ผู้ค้าข้าวสารส่ง/ปลีก หยง และผู้ส่งออกข้าวไปต่างประเทศ ในพื้นที่ 10 จังหวัด ได้แก นครสวรรค์ พิษณุโลก พิจิตร กำแพงเพชร สุพรรณบุรี สุโขทัย พระนครศรีอยุธยา เพชรบูรณ์ ชัยนาท และกรุงเทพฯ โดยใช้ข้อมูลปฐมภูมิและทุติยภูมิ ทั้งด้านการผลิตและด้านการตลาดข้าวเจ้า ปีเพาะปลูก 2563/64 และทำการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณด้วยสถิติเชิงพรรณา