การศึกษา ต้นทุนและผลตอบแทนการผลิต หน้าที่ตลาด วิถีตลาด และส่วนเหลื่อมการตลาด โดยสำรวจข้อมูล จากเกษตรกรกลุ่มตัวอย่างผู้เลี้ยงปลานิลแดงในกระชัง จังหวัดกาญจนบุรี จำนวน 50 ราย พ่อค้ารวบรวม จำนวน 10 ราย และพ่อค้าขายปลีก จำนวน 10 ราย